Káva Cuba Serrano Lavado 100% arabica zrnková – čokoláda, karamel a tabák
O produktu
☕ Každý šálek začíná v kubánských horách
Ty nejzajímavější kávy nevznikají ve spěchu.
Rodí se tam, kde ranní mlha pomalu ustupuje slunci, kde kávovníky po generace rostou na horských svazích a kde se zralé kávové třešně stále sklízejí ručně.
Právě odtud pochází Cuba Serrano Lavado – jednodruhová 100% arabika z pohoří Sierra Maestra na východě Kuby.
Její chuť je plná, klidná a sebevědomá. V každém doušku se propojuje hořká čokoláda, jemný karamel, lehká zemitost a elegantní tabákový tón. Výsledkem je harmonická káva s velmi nízkou aciditou a dlouhou dochutí.
✨ Co vás čeká po prvním doušku?
☕ Plné a sametové tělo
🍫 Výrazné tóny hořké čokolády
🍮 Jemná karamelová sladkost
🌿 Elegantní tabákové tóny
🌰 Lehká zemitost
🤎 Velmi nízká acidita
✨ Dlouhá a harmonická dochuť
❤️ Proč si Cuba Serrano Lavado zamilujete?
✔ Jednodruhová 100% arabika z kubánského pohoří Sierra Maestra.
✔ Výrazná chuť bez nepříjemné kyselosti.
✔ Plné tělo vhodné pro tradiční kávové nápoje.
✔ Promyté zpracování Lavado pro čistý chuťový profil.
✔ Ruční sklizeň zralých kávových třešní.
✔ Výborná pro espresso, moka konvičku i automatický kávovar.
🌍 Sierra Maestra – domov kubánské kávy
Pohoří Sierra Maestra patří mezi nejvýznamnější kávové oblasti Kuby. Kávovníky zde rostou v nadmořských výškách přibližně 1 000 až 1 200 m n. m.
Horské klima, pravidelné srážky, dostatek vláhy a úrodná půda vytvářejí vhodné podmínky pro pomalejší zrání kávových třešní. Díky tomu získávají zrna plnější chuť, vyváženost a charakteristickou jemnost.
Cuba Serrano Lavado tak přináší nejen chuť kávy, ale také příběh kubánských hor, tradičních plantáží a generací pěstitelů.
🌱 Promyté zpracování Lavado
Označení Lavado znamená, že byla káva zpracována promytou metodou.
Po sklizni se kávové třešně zbaví dužiny, projdou fermentací a následně se promyjí čistou vodou. Tento způsob zpracování pomáhá zvýraznit čistotu šálku, vyváženost a přirozenou sladkost kávy.
👃 Chuťový profil
První doušek otevírá výrazná hořká čokoláda. Postupně se přidává jemná karamelová sladkost, lehká zemitost a elegantní tabákové tóny typické pro tradiční kubánské kávy.
Dochuť je dlouhá, čistá a příjemně hřejivá.
📋 Základní charakteristika
Země původu: Kuba
Oblast: Sierra Maestra
Druh kávy: 100% arabika
Nadmořská výška: přibližně 1 000–1 200 m n. m.
Zpracování: promyté – Lavado
Acidita: velmi nízká
Tělo: plné a sametové
Chuťové tóny: hořká čokoláda, karamel, tabák, lehká zemitost
☕ Doporučená příprava
Espresso: výborně zvýrazní plné tělo, čokoládu a tabákové tóny.
Automatický kávovar: vhodná pro každodenní espresso, lungo, cappuccino i café latte.
Moka konvička: podtrhne intenzitu, karamel a výrazný kubánský charakter.
French Press: nabídne plný, kulatý a příjemně sametový šálek.
Filtrovaná káva: odhalí jemnější vrstvy čokolády, karamelu a lehké zemitosti.
💡 Tip od Haniell
Chcete-li poznat skutečný charakter této kávy, ochutnejte ji nejprve bez cukru. Po přípravě ji nechte krátce zchladnout. S mírně nižší teplotou se postupně otevřou tóny hořké čokolády, karamelu a jemného tabáku.
🥛 Hodí se do mléčných nápojů?
Ano. Díky plnému tělu a velmi nízké aciditě se Cuba Serrano Lavado dobře propojuje s mlékem. V cappuccinu nebo café latte vystoupí především čokoládové a karamelové tóny.
💬 Nejčastější otázky
Je Cuba Serrano Lavado kyselá?
Ne. Patří mezi kávy s velmi nízkou aciditou a jemným, harmonickým projevem.
Je vhodná do automatického kávovaru?
Ano. Díky plnému tělu a vyváženému chuťovému profilu je vhodná do automatických i pákových kávovarů.
Co znamená označení Lavado?
Lavado znamená promyté zpracování. Po odstranění dužiny jsou zrna fermentována a promyta vodou, což podporuje čistotu a vyváženost chuti.
Je vhodná na espresso?
Ano. Espresso zvýrazní její plné tělo, hořkou čokoládu, karamel a lehké tabákové tóny.
Je vhodná do cappuccina?
Ano. V kombinaci s mlékem vynikne její čokoládová a karamelová stránka.
Komu bude chutnat nejvíce?
Milovníkům plných a tradičně laděných arabik, kteří preferují velmi nízkou aciditu, čokoládové tóny a dlouhou dochuť.
Jak kávu správně skladovat?
Uchovávejte ji v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu. Chraňte ji před vlhkostí, teplem, přímým sluncem a výraznými pachy.
❤️ Proč nakoupit u Haniell?
V Haniell věříme, že každá káva má svůj vlastní příběh. Proto vybíráme zrna z oblastí, kde se chuť formuje původem, podnebím, půdou i tradičním způsobem zpracování.
Cuba Serrano Lavado je pozvánkou do kubánských hor – do krajiny, kde káva dozrává pomalu a každý šálek nese charakter místa, ze kterého pochází.