Káva Tanzania AA – síla afrických plání a sopečných svahů

Káva Tanzania AA – síla afrických plání a sopečných svahů

Tanzania AA je káva, která v sobě nese sílu afrického slunce, vůni tropů a čistotu horského vzduchu. Pochází z úrodných svahů Kilimandžára, Meru a okolí jezera Tanganika, kde se kávovníky pěstují v nadmořské výšce 1 400–1 800 m n. m. Díky kombinaci vysoké polohy a horkého klimatu vzniká káva s výrazným charakterem, plným tělem a komplexní chutí.

Chuťový profil

V šálku najdeš šťavnaté tóny borůvek, ostružin a citrusů, položené na sladkém čokoládovém základu. Závěr přináší jemnou pikantnost, která dodává celé chuti hloubku a eleganci. Vysoká aromatičnost a živá ovocná kyselost z ní činí ideální volbu pro milovníky výrazných káv.

Benefity

• Velká zrna AA – nejvyšší třída tanzanské arabiky
• Bohatá ovocně-čokoládová chuť s jemnou pikantností
• Plné tělo a výrazné aroma
• Všestranné využití – skvělé i v mléčných nápojích

Složení

100 % arabika Tanzania AA, zpracování mokrou metodou (fully washed).

Původ a zpracování

Káva pochází z tanzanských vysočin, zejména ze svahů Kilimandžára, Meru a oblasti kolem jezera Tanganika. Kávovníky jsou pěstovány v nadmořské výšce 1 400–1 800 m n. m., kde chladnější noci a intenzivní denní slunce umožňují pomalé zrání zrn a rozvoj plné chuti. Po sklizni procházejí zrna mokrou metodou zpracování, která zvýrazňuje čistotu a ovocný charakter kávy.

Vhodná příprava:

Skvělá pro espresso, cappuccino, latte, café au lait, moka konvičku i filtr (V60, Chemex).